Antipasti
- 18 €
Torta rustica cicoria e mozzarella
Sfoglia salata con cicoria e mozzarella filante (circa 800g)
- 18 €
Torta rustica zucchine e scamorza
Torta salata con zucchine e scamorza affumicata (circa 800g)
- 18 €
Torta rustica cotto e mozzarella
Torta rustica con ripieno classico di prosciutto cotto e mozzarella (circa 800g)
- 18 €
Torta rustica spinaci e ricotta
Torta salata con morbido ripieno di spinaci e ricotta
- 25 €
Tagliere di salumi misti
Tagliere con salumi misti (prosciutto crudo, fesa di tascchino, bresaola e salame milano) - circa 500g
- 25 €
Treccia di mozzarella di bufala
Succosa treccia di mozzarella di bufala, circa 1kg
Gastronomia
- 20 €
Tartine miste (25pz)
25 morbide fettine di pan carrè con farciture miste
- 24 €
Cornettini salati (12 pz)
Fragranti cornettini di sfoglia con farciture miste (3 salumi, 3 insalata di tonno, 3 zucchine, 3 salmone)
- 19 €
Bottoncini gourmet (16 pz)
Panini di farine speciali con una farcitura mista (4 salumi, 4 insalata di pollo, 4 vegetali, 4 tonno e pomodoro)
- 20 €
Mini frittini (circa 1kg)
Supplì, crocchette di patate, arancini amatriciani e olive ascolane
- 9 €
N. 5 Supplì fritti
Filanti supplì con croccante panatura esterna (circa 100g)
Primi
- 24 €
Lasagna con zucchine e porcini x 6
Sfoglia fresca di grano saraceno, zucchine romanesche, funghi porcini, fiordilatte, besciamella e prezzemolo (circa 1,5 kg)
- 5 €
Lasagna con zucchine e porcini x 1
Sfoglia fresca di grano saraceno, zucchine romanesche, funghi porcini, fiordilatte, besciamella e prezzemolo (circa 250g)
- 6 €
Pomodori al riso
Pomodori ripieni con riso e patate al forno
- 24 €
Tris di cereali con salmone x 6
Farro, orzo e riso basmati con salmone fresco, rucola, mais e datterini (circa 1,5 kg)
- 24 €
Trofie al pesto con pomodorini pachino e pistacchi x 6
Pasta fresca con pomodorini pachino, pesto (senza aglio) e granella di pistacchi pelati (circa 1,5kg)
- 24 €
Lasagna al ragù x 6
Sfoglia fresca di grano saraceno, macinato di manzo e maiale, pomodori pelati, soffritto, fiordilatte e besciamella (circa 1,5 kg)
- 24 €
Cous cous con verdure e pollo in paprika dolce x 6
Cous cous con zucchine, carote e peperoni lessati in brodo vegetale con sovracosce di pollo sfilacciate e paprika dolce (circa 1,5 kg)
- 24 €
Lasagna con zucca, guanciale e pecorino x 6
Sfoglia fresca di grano saraceno, zucca mantovana, guanciale di ariccia, pecorino romano, fiordilatte e besciamella (circa 1,5 kg)
Secondi
- 24 €
Parmigiana di melanzane x 6
Melanzane fresche cotte al vapore, pomodori pelati, basilico, fiordilatte e grana padano (circa 1,5 kg)
- 30 €
Polpettine al limone x 5
Macinato di manzo, patate, scorza di limone, uova e prezzemolo con salsa al limone servita a parte (circa 1,3kg)
- 30 €
Straccetti di pollo gratinati con prosciutto cotto e olive x 5
Sovracosce di pollo gratinate al forno con prosciutto cotto e olive nere (circa 1,3kg)
- 30 €
Omelette ai funghi x 5
Omelette con uova e funghi champignon cotte con prezzemolo ed aglio /circa 1,2kg)
- 24 €
Sformato di zucchine e scamorza x 6
Sformato con patate, zucchine romanesche, scamorza affumicata, grana padano e fiordilatte (circa 1,5kg)
- 30 €
Scaloppine di arista di maiale agli agrumi x 6
Arista di maiale con farina fatta al forno con crema di arance e limoni (circa 1,2kg)
- 32 €
Insalata di polpo e patate x 6
Tentacoli di polpo, patate, carote, sedano, prezzemolo, aglio, pepe e olive nere (circa 1,5kg)
Contorni
- 18 €
Patate al forno x 6
Spicchi di patate cotte al forno (circa 1,3kg)
- 18 €
Tris verdure in padella x 6
Peperoni, zucchine romanesche e carote con cipolla rossa (circa 1,5kg)
- 18 €
Broccoletti siciliani ripassati x 6
Broccolo siciliano a fiore con aglio e peperoncino (circa 1,3kg)
- 18 €
Mix di verdure gratinate x 6
Zucchine romanesche, peperoni e melanzane (circa 1kg)
- 18 €
Insalata di ceci x 6
Ceci, feta, zucchine romanesche, pachino e menta (circa 1,2kg)
Dolci
- 20 €
Mignon misti di pasticceria fresca
n. 20 mignon misti (circa 1kg)
- 10 €
Mini krapfen al cioccolato
n. 10 piccole bombette farcite con cioccolato
- 10 €
Mini krapten alla crema
n. 10 piccole bombette farcite con crema
- 25 €
Torta tiramisù con frutta fresca
Un classico con savoiardi e farcitura alla frutta fresca (circa 1kg)
- 25 €
Torta tiramisù con cioccolato
Un classico con savoiardi e farcitura al cioccolato (circa 1kg)
- 25 €
Profiteroles
Bignè ripieni di panna, ricoperti da una glassa al cioccolato fondente, serviti freddi (circa 1kg)
- 25 €
Torta millefoglie
Dolce a strati di pasta sfoglia alternati con crema chantilly, croccante e delicato (circa 1kg)
- 25 €
Crostata di frutta fresca
Base di pasta frolla farcita con crema pasticcera e decorata con frutta fresca assortita (circa 1kg)
- 25 €
Torta mimosa
Torta soffice con pan di Spagna, farcita con crema chantilly e ricoperta da briciole di pan di Spagna (circa 1kg)
E da bere?
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